La Granja Guanuma apuesta al desarrollo sostenible usando energía limpia
- Empresas ResponsablesRD
- 15 may 2018
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La Granja Guanuma apuesta por el desarrollo sostenible utilizando energía limpia en toda su operación a través de biodigestores anaeróbicos que convierten los desechos orgánicos de las aves en energía.
Esta empresa promueve la importancia de que los jóvenes aprendan sobre el desarrollo sostenible mediante visitas escolares, en las cuales los estudiantes aprenden sobre las operaciones sostenibles que diariamente realiza la granja para producir usando energía no tradicional.
A través de este espacio, grupos de estudiantes de distintos colegios han conocido toda la producción agrícola e industrial, aprendiendo sobre cómo se producen huevos, los procedimientos que se utilizan en la crianza de las gallinas, cómo se cultiva el maíz que sirve de alimento, y cómo funcionan los biodigestores anaeróbicos para generar toda la energía que necesita la granja, minimizando el impacto ambiental y produciendo abono orgánico para la agricultura.
Para estas visitas escolares, la Granja Guanuma prepara toda la logística permitiendo que los estudiantes vivan una experiencia inolvidable mediante el aprendizaje lúdico y vivencial al mismo tiempo que aprenden sobre cómo se puede producir productos sanos y al mismo tiempo proteger el entorno.
El recorrido comienza con un video de la historia de la granja para, luego transportar a los niños de manera segura gracias a un remolque acondicionado que es halado por tractor, así se les lleva a conocer las distintas áreas de la instalación: el gallinero, el vivero, el huerto, la vaquería, el almacén en las naves de producción (la cual es totalmente automatizada), los biodigestores y finalmente llegan a La Estancia, una casa de campo.
La Granja Guanuma se encuentra en la provincia de Monte Plata, y es la productora de “Huevos del Sol”. Posee plantaciones de plátanos, cacao, limones, zapotes y hortalizas, lo que le permite producir y distribuir los productos agrícolas sanos y de alta calidad que son cosechados allí mismo.
La granja, desde su inicio ha tiene la vocación generadora de empleos para los residentes de la zona, y ha permitido que distintos grupos interesados en conocer los diferentes procesos agrícolas e industriales que se realizan dentro de esta puedan vivir la experiencia.
Una nota de la empresa indica que “la Granja Guanuma y su marca “Huevos del Sol” a través de sus operaciones diarias, apuesta con determinación por el desarrollo sostenible del país y la producción de alimentos sanos y nutritivos para las familias dominicanas”.
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